ここは、「食べる」と「創る」が交錯する場所。現代美術家,世界が注⽬する料理書に待望の⽇本語版が登場 『スタジオ,スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン | STANDARD BOOKSTORE,スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン | STANDARD BOOKSTORE,Studio Olafur Eliasson / The Kitchen — POST Chasin' the 80s Classics JAM著 細田日出夫 農薬完全不使用/植物発酵肥料栽培コシヒカリ 玄米10kg